.JPG "Традиционной кухне Белозерья посвящена новая музейная выставка")
.JPG "Традиционной кухне Белозерья посвящена новая музейная выставка")
.JPG "Традиционной кухне Белозерья посвящена новая музейная выставка")
.JPG "Традиционной кухне Белозерья посвящена новая музейная выставка")
.JPG "Традиционной кухне Белозерья посвящена новая музейная выставка")
В Музее Белого озера начала работу выставка «Умел в гости звать, умей и вкусно угощать», посвященная традиционной белозерской кухне. Здесь можно познакомиться с рецептами местных хозяюшек, названиями традиционных блюд из рыбы, многообразием использовавшихся в быту предметов.
Выставка отражает своеобразие кухонной утвари Белозерского края конца XIX – начала XX веков. Все предметы хранятся в фондах Белозерского областного краеведческого музея. Посетители могут сделать фото у имитированного очага, за хозяйским столом, с добрым белозерским поваренком, а главное – узнать секреты приготовления белозерских блюд, записанные по рассказам местных жительниц.
Также на выставке представлено несколько картин из фондовой музейной коллекции череповецкого художника Бориса Белянина.
Первыми посетителями стали студенты Белозерского индустриально-педагогического колледжа с преподавателем Натальей Шестаковой. Гостей радушно приняла хозяйка, поведала про уют русского дома, русскую печь и кушанья предков. Под чутким руководством хозяюшки студентки научились складывать дрова в печь и «растоплять» ее, а также ставить чугун в печку ухватом. Гости дружно готовили традиционные белозерские блюда и пели частушки, ведь русский дом всегда славился гостеприимством. А какой основной закон гостеприимства? Конечно же, вкусно накормить и развеселить!
А на прощание хозяйка выдала особый пряник – «разгоняй». Это означало, что гостям пора собираться домой.
Выставка работает до 23 января (Белозерск, ул.Викулова, д. 5). Телефон для справок: 8 (81756) 2-13-45. 6+
Теги: Белозерский областной краеведческий музей
