III Областной Фестиваль православной кухни пройдет 11 августа в Вологде в рамках десятилетия основания Вологодской митрополии.
С 10:00 до 17:00 на Кремлевской площади будет работать ярмарка «Вологда православная», а также пройдет фестиваль православной кухни с дегустацией православных блюд от трапезных монастырей, а также ресторанов Вологды. Только здесь можно будет попробовать блюда и хлеб, которыми кормят в монастырях. В частности, гостей фестиваля угостят салатом келларским, штями овсяными с мясом, «луковой солью», «кулыбашом», жарким из лося со сладкой репой, гороховым киселем с льняным маслом и грибным супом с крапивой.
Почетным гостем мероприятия станет Максим Сырников, ведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас». Он проведет мастер-класс по приготовлению блюд постной кухни, в котором смогут принять участие все желающие.
Сам фестиваль православной кухни начнется с Божественной литургии и молебна о семье в Софийском соборе. Его проведет Митрополит Вологодский и Кирилловский Савва. Он же совершит таинство венчания в Воскресенском соборе.
Для посетителей также будут организованы бесплатные экскурсии на выставку икон из фондов Вологодского Кремля, по территории Воскресенского собора и церкви Александра Невского.
На Кремлевской площади вологжан и гостей города ждут интерактивные программы для семей, выступление клубов исторической реконструкции, выставка фотографий, концерты колокольного звона и оркестра русских народных инструментов «Перезвоны». Различные творческие коллективы и православные хоры будут выступать на главной сцене фестиваля в течение всего дня.
В аллее на набережной реки Вологда у памятника букве «О» пройдет духовно-просветительский молодежный форум «Наставничество и молодежь: православная кухня».
Отметим, что Фестиваль православной кухни – это часть проекта «Лето Русского Севера», который был инициирован врио Губернатора области Георгием Филимоновым.
0+
Теги: фестиваль православной кухни, Лето Русского Севера
