16 августа в музее «Семенково» пройдет большой гастрономический фестиваль «Как по маслу» – праздник русской кухни, живой музыки и семейных развлечений.
Фестиваль посвящен вологодскому маслу – символу региона, известному своим неповторимым вкусом и качеством. На празднике будет представлена продукция лучших фермеров и маслоделов области. Гостем фестиваля станет известный шеф-повар Константин Ивлев, который приготовит необычный десерт – ложное мороженое. Также на фестиваль приедет не менее популярный шеф-повар Григорий Мосин – вместе с вологодскими шеф-поварами он проведет серию мастер-классов по приготовлению блюд в русской печи.
Все желающие смогут принять участие в большом деревенском обеде «Чугунок». Будет работать большая ресторанная зона с местными блюдами и продуктами вологодских производителей.
На музыкальной сцене выступят популярные фолк-исполнители: GUMA, KASHA, Runa Project, Murava, Ася Зыкова, Певчая и группа «Отава Ё». На театральной площадке под открытым небом представят спектакли о любви, деревне и русских традициях.
Также в программе – дегустации, ярмарка-продажа, ремесленные мастер-классы, народные игры, детские активности и показ любимого многими фильма «Любовь и голуби». А еще состоятся события фестиваля «Вологда.Фолк».
Вход свободный. Доехать до фестиваля можно на бесплатных автобусах или городских маршрутах 37 и 37Э. Обратно тоже будет ходить бесплатный транспорт – смотрите расписание на картинке к новости. Группа фестиваля: vk.com/club231667007. Там же проводится регистрация на дегустации.
Программа фестиваля «Как по маслу»
16 августа, суббота, музей «Семенково»
Большой деревенский обед «Чугунок»
13:00, 18:30 Застольные песни под гармонь, народные традиции, задушевные разговоры. 0+
Гастрономические мастер-классы «Кашу маслом не испортишь»
11:00 «Ложное мороженое»: мастер-класс от специального гостя фестиваля Константина Ивлева с участием главного волшебника страны Деда Мороза из Великого Устюга. 0+
13:00-18:00 Мастер-классы вологодской кухни с телеведущим и блогером Григорием Мосиным и вологодскими шефами. Все блюда готовятся в дровяной печи. 0+
Деревенские вечерки
13:00-20:00 Мастер-классы: частушки, народные пляски, игра на балалайке. Вечерки в деревне: поцелуйные игры, поцелуйные хороводы, плетение корзины, изготовление крученого пояса. Также все желающие научатся носить воду в коромысле. 0+
Диджей-сет на тракторе
20:00 «От «Фолк-княжны» и аккордеониста Ростислава Курхина. 12+
Русский бар «У самовара»
11:00-22:00 Традиционные напитки иван-чай, сбитни, узвары, а также необычный чага-тоник. 0+
13:00, 19:00 Дегустация напитков: березового лимонада, жженки на вологодском масле. 0+
14:30, 16:30 «Самовар-дрова-шоу»: чайная церемония с растапливанием самовара на дровах. 0+
Масляные дегустации в бутербродошной «Масло масляное»
11:00-20:00 Дегустация и история вологодского масла. Каждый час. 0+
Музыкальная сцена – от живой народной музыки до фолк-электроники
12:00 Открытие фестиваля. 0+
12:30 Театрализованное представление для всей семьи «Сказочный переполох». 0+
14:00-15:30 Проект Runa Project, Kasha. 6+
16:00-16:30 Церемония открытия фестиваля «Вологда.Фолк». 0+
16:30-19:30 Murava, Guma. 6+
20:00-21:30 Шоу «Вологда.Фолк». Выступления: Ася Зыкова (Москва), Певчая (Екатеринбург), группа «Отава Ё» (Санкт-Петербург). 12+
21:30-22:00 Театрализованное закрытие фестиваля. 12+
Дегустации «В Вологде-где»
11:00-20:00 Дегустации блюд русской и вологодской кухни по предварительной регистрации в ВК. Каждый час. 0+
Детская площадка «Масленка»
10:00-19:00 Игра «Дойка коровы», кукольный театр «Петрушка на ярмарке», «Любимый синий трактор», гастрономические мастер-классы, народные игры, деревенский боулинг, «деревянные» игры. 0+
Спортивные и народные игры «Богатыри»
11:00-16:00 «Ручеек», лапта, вышибалы, гиря, городки, перетягивание каната, народные и дворовые игры. 6+
16:45-17:15 Масштабная реконструкция старинной игры «Кила». 6+
Ярмарка «Дело мастера боится»
10:00-21:00 Деревенская ярмарка и ремесленные мастер-классы. 0+
Театр в поле «Устроим балаган!»
12:00-18:00 Спектакли под открытым небом: «Ситцевая свадьба, или Сказка о счастье» (12:00, 17:00), «Сказ о Петре и Февронии» (13:00, 18:00), «Деревенские истории, известные и не очень» (15:00). 6+
10:00-22:00 Аудиоспектакль в шкафу «24 минуты» (по предварительной регистрации в ВК). 6+
Кино на сеновале
20:00 Любимый фильм всех поколений «Любовь и голуби». 12+
Трапезная «Как сыр в масле»
10:00-22:00 Более 20 гастрономических концепций: местные продукты и локальные специалитеты. Вологда, Череповец, Никольск, Кириллов, пос. Чагода, Кадуйский округ. 0+
Гастрономический фестиваль русской кухни «Как по маслу» реализуется в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство», инициированного Президентом России. Мероприятие входит в проект «Лето Русского Севера» Губернатора области Георгия Филимонова.
Теги: как по маслу, Лето Русского Севера
